23Giu

Le Pesche

Le Pesche Le PESCHE sono ricche di acqua e contengono ZUCCHERI SEMPLICI, FIBRE, POTASSIO, MAGNESIO, FOSFORO, CALCIO, FERRO e VITAMINE come BETA-CAROTENE e VITAMINA C. Hanno poche calorie e sono…
23Giu

Le Prugne

Le Prugne Le PRUGNE o susine, sono originarie dell’ASIA e sono state introdotte e coltivate in Europa, già a partire dall’anno 1000. Ne esistono diverse varietà e grazie al loro…
11Ago

Il Salmone

SALMONE: PROPRIETA’, VALORI NUTRIZIONALI e RICETTE La sua più importante proprietà è l'elevata presenza di grassi OMEGA-3, fondamentali per la nostra salute. Gli omega-3 non possono essere sintetizzati dal nostro…
20Lug

L’uva

L’UVA è ricca di sostanze ANTIOSSIDANTI. Tra queste troviamo le ANTOCIANINE e il RESVERATROLO, presenti in quantità più elevate nell’UVA NERA. I semi (VINACCIOLI) sono ricchi di acidi grassi polinsaturi.…
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